Libeček lékařský (Levisticum officinale) je mohutná rostlina z čeledi miříkovité (Apiaceae), využívaná hlavně v gastronomii.
Pěstuje se na zahrádkách jako koření. Ke gastronomii se využívají všechny její části. Listy jako koření do polévek, omáček, salátů, do pečení. Plody do nakládané zeleniny i některých druhů pečiva. Oddenky lze kandovat. [1]
Působí silně močopudně - je součástí čajových směsí, odstraňuje plynatost a zlepšuje trávení.
Hrajeme důrazně,
ale fair play
Máme přehled
o situaci na trhu
